Conseil Municipal Enfants
de la Ville d'Angoulême

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CME 2010-2012 › Projet "Menus" 2010-2012


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jeudi 26 mai 2011

Évaluation du projet "menus"

Comme tout projet, l'élaboration des menus qui ont été proposé pendant la semaine du 9 mai a fait l'objet d'une évaluation. Dans chaque restaurant scolaire, a été installé un panneau permettant aux enfants de donner leur avis. Dans un premier temps sous forme de croix dans des colonnes "pas aimé", moyennement aimé" et "bien aimé" et dans un second temps, pour ceux qui souhaitaient donner un avis plus détaillé, une enveloppe recevait leur commentaire écrit sur des petites feuilles.

Sur l'ensemble des retours dont nous disposons actuellement, nous pouvons d''ores et déjà compter :

  • 67,4 % de satisfaits
  • 21,6 % de moyennement satisfaits
  • et 11 % de peu satisfaits.

Dans l'ensemble, ceux qui ne sont que peu satisfaits le sont par goût personnel car ils n'aiment pas certains aliments.

mercredi 25 mai 2011

Les menus tant attendus

La semaine du 9 mai est vite arrivée et avec elle les menus élaborés par les jeunes élus du CME.

Certains des jeunes élus ont eu la visite durant cette semaine à la fois des animateurs, de Mme Dutillet mais aussi de conseillers municipaux.

Les enfants élus dans les écoles privées de la ville ont mangé avec leur collègue d'une autre école. Henri et Vincent ont eu l'honneur de manger aux côtés de M. Lavaud, Maire d'Angoulême, et de M. Kerriguy, conseiller municipal.

repas_maire1.JPG

Dès la fin du repas, ils sont allés remercier les cuisiniers pour l'excellent repas qu'ils avaient fait.

repas_maire2.JPG

D'où vient mon repas ?

Dans le cadre de l'élaboration des menus de la semaine du 9 mai, les jeunes élus ont reçu, sur invitation des animateurs, Mme Dutillet, diététicienne à la Direction Éducation Jeunesse et Mme Huc, conseillère municipale en charge des questions de restauration.

prepa_menus.JPG

Elles ont évoqué avec les enfants les notions d'équilibre et d'hygiène alimentaire, de saisonnalité... mais aussi les commandes des denrées (aliments) leurs stockages et leur livraison sur dans les restaurants scolaires où ils seront préparés.

Pour illustrer ce chemin, quasi de la fourche à la fourchette, les animateurs ont proposé aux jeunes élus un diaporama retraçant les différentes étapes.

Vous pouvez le visionner en cliquant sur le lien suivant : D'où vient mon repas